人体是由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为常量元素和微量元素两大类。

凡是占人体总重量的万分之一以上的元素，如碳、氧、钙、钠等，称为常量元素，凡是占人体总重量的万分之一以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素。

到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种。尽管他们在人体中含量极少，但是如果缺乏这些微量元素，就不能合成生命活动必需的氨基酸、蛋白质，新陈代谢就会紊乱，或者发生某些疾病。

那么，问题来了，银屑病与体内微量元素的缺乏有关吗？

皮肤是人体微量元素的重要贮存库之一，微量元素主要贮存在皮下组织内，表皮和真皮内也存有一些。微量元素的含量约为皮肤重量的0.6％。目前许多研究发现，银屑病患者存在着微量元素的异常，所以银屑病与体内微量元素的改变密切相关。

锌

锌有“生命元素”之称。机体内至少100种酶的合成与锌有关。银屑病皮损的特征是角质形成细胞的过度增殖，而细胞分裂的必须物质DNA和RNA的合成均有赖于锌。所以，银屑病患者血清中锌水平较正常者明显降低，锌元素与病程呈负相关。

铜

银屑病人血清铜蓝蛋白高于正常人，且在病情进展期和皮损广泛的病人中增高更为明显，从而使血清铜离子浓度低于正常人。医学研究证实，角蛋白形成过程中，需要铜离子参与，若铜离子缺少，则影响表皮细胞的正常角化，表现为表皮细胞角化不全。静脉滴注硫酸铜溶液可使银屑病病人的病势减轻，也证实铜离子对银屑病的影响。

锰

锰是体内多种酶的活性基因或辅助因子，又是某些酶的激活剂，参与体内多方面的物质代谢，锰超氧化物歧化酶对体内自由基和过氧化脂质的清除起着重要的作用，研究发现银屑病患者锰的含量是降低的。

硒

银屑病患者血硒含量降低，硒有抗氧化作用，可以清除自由基，参与辅酶Q的合成，与维生素E有抗氧化协同作用。

总之，根据微量元素生物学作用及对银屑病的影响，适量补充微量元素，有助于银屑病皮损的消退。在饮食上要适当忌口，但也要有充足的营养，多种饮食配合彼此互相补充，以达到饮食平衡。